Сегодня готовим моё самое любимое блюдо — овсяные оладушки с бананом!
Я всё беру на глаз и по опыту, поэтому смотрите по вашему аппетиту.
На 3 человека нам (примерно) нужно: 1 большой спелый банан; 2 яйца; овсяные хлопья или овсяная мука; соль и сода по щепотке; 100 мл Кефир/ряженка/йогурт; кокосовое или любое другое масло для жарки; ваниль по желанию; отруби по желанию.
Я беру обычные овсяные хлопья долгой варки и смалываю их в кофемолке или блендере. Но можно взять овсяную муку.
Рецепт до боли прост!
Нужно всё смешать и пожарить на сухой сковороде под крышкой. Консистенция теста – как густая сметана, чтобы можно было накладывать ложкой на сковороду.
Кушать – с чем любите. Мы с Таисией любим со сливочным маслом, мёдом и сыром🤤
В общем это отличный вариант для быстрого, сытного и полезного завтрака. Как мы готовили оладушки вчера утром — смотрите в видео🙌🏻