Сегодня готовим моё самое любимое блюдо — овсяные оладушки с бананом!
Я всё беру на глаз и по опыту, поэтому смотрите по вашему аппетиту.
На 3 человека нам (примерно) нужно:
1 большой спелый банан;
2 яйца;
овсяные хлопья или овсяная мука;
соль и сода по щепотке;
100 мл Кефир/ряженка/йогурт;
кокосовое или любое другое масло для жарки;
ваниль по желанию;
отруби по желанию.
Я беру обычные овсяные хлопья долгой варки и смалываю их в кофемолке или блендере. Но можно взять овсяную муку.
Рецепт до боли прост!
Нужно всё смешать и пожарить на сухой сковороде под крышкой. Консистенция теста – как густая сметана, чтобы можно было накладывать ложкой на сковороду.
Кушать – с чем любите. Мы с Таисией любим со сливочным маслом, мёдом и сыром🤤
В общем это отличный вариант для быстрого, сытного и полезного завтрака.
Как мы готовили оладушки вчера утром — смотрите в видео🙌🏻
https://youtu.be/VQqrpO5Dy-k
Приятного аппетита!
